煮食有Fun法, 食譜

【食譜】椰香紫米露

《材料》

黑糯米 80克
紅豆 80克
片糖 70克
鹽 1/4茶匙
水 1公升
椰漿 360 毫升

《製作方法》

1. 把攪拌葉片放入Panasonic 萬能原汁煲SR-SG501內鍋中。

2. 把黑糯米和紅豆洗淨,把片糖和水一起放入內鍋,蓋上煲蓋。

3. 按「Manual」,先確定顯示屏的左下方出現熌爍著的「Auxiliary Cooking」,然後重複按下「Manual」至顯示屏只有「Auxiliary Cooking」、「High」及「Stirring」; 按「>」,設定至30分鐘再按下「Start」。

4. 煮至結束後打開煲蓋,立刻加入鹽和椰漿拌勻,即成。

《小貼士》

〜用原汁煲製作紫米露,糯米和紅豆都不需要預先浸泡,洗米也不用預先煮過。
〜鹽能令椰漿的味道更突出。

《本食譜中相關的產品》

Panasonic 樂聲萬能原汁煲 SR-SG501 (5.0公升)

資料來源:Panasonic hk

相關產品

更多ShopinBear的文章

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *