【食譜】濃郁美味的甜酒咖哩飯

1. 將洋蔥切成薄片，放入裝有100毫升水（未列出）的鍋中，大火翻炒至汁液消失，然後轉小火慢炒至顏色稍有變化。
2. 土豆和胡蘿蔔去皮，切成一口大小的塊，然後煮沸。在煎鍋中煎大蒜和豬肉，放在一邊。
3. 將咖哩粉加入炒好的洋蔥中翻炒至香，然後加入麵粉翻炒均勻。
4. 將大石高湯和大米和大米麥芽製成的甘酒加入3並煮沸。加入2並煮沸。