成熟的榴槤BB要自己跳落嚟先食得?
榴槤是一種典型的熱帶水果,某些品種的榴槤(例如生長於馬來西亞的種)不可以採摘,否則不能繼續成熟,果樹也會受損傷。只有等其成熟後自行落下。榴槤樹種類眾多,有些種四、五年即可結果,有的要六至八年才能結果。絕大多數的榴槤樹每年結果實一次,一棵樹每年可産七、八十個榴槤,一個果實大的重達1-2公斤,在較大枝幹上開花結果。一個榴槤從樹上掉下後不斷成熟的二至四天內是最美味的,但經過五、六天後,大多數人會認為這時爛熟又難吃。
榴槤除左食同品嚐仲有何用?
在馬來西亞,榴槤的葉子和根部用來解熱,而葉汁用來治療發燒的病人。它也可製成不同美食,例如:榴槤巧克力[7],榴槤月餅和榴槤炸彈。
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